Il benessere percepito nell’alimentazione locale è un parametro fondamentale per promuovere la trasformazione dei nostri modelli di produzione e consumo verso il Benessere Equo e Sostenibile. Venerdì 29 maggio 2020 sono stati presentati e commentati i risultati dell’“Indagine su Alimentazione e Benessere Soggettivo nella Comunità Agrigentina”.

La ricerca è stata applicata dall’Università di Palermo sul Comune di Agrigento, vincitore del premio nazionale per la ristorazione virtuosa BEZZO 2019 promosso da PLEF insieme alle associazioni AREGAI e AIQUAV.

• Ha introdotto Emanuele Plata – Presidente Planet Life Economy Foundation.
• Ha presentato la ricerca Gaetano Gucciardo – Senior Researcher Università di Palermo (polo didattico di Agrigento).
• Hanno commentato i risultati Enza Laretto – CTS AREGAI-Terre di benessere, Matteo Mazziotta – Consigliere AIQUAV e Lillo Firetto – Sindaco di Agrigento.
• Le conclusioni sono state affidate a Filomena Maggino, Presidente della Cabina di regia Benessere Italia e presidente AIQUAV.

Il commento di Matteo Mazziotta

Il commento del Sindaco di Agrigento, Lillo Firetto

Il commento di Filomena Maggino

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Report Benessere e alimentazione Agrigento con appendici